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土用の丑の日(調理室)
2018-07-29
土用の丑の日に、うな重を提供させていただきました。
タレは、うなぎの出汁からとって作った「上道荘調理室特製」のタレになっています。
栄養たっぷりのうなぎを食べて、ご利用者様お一人おひとりに喜んでいただき、さらに元気になっていただけたら嬉しいです。
上道荘では季節折々の行事や伝統を大切にし、その季節に合ったお食事を提供しています。
日々の中で、ご利用者様に食事からも季節を感じてもらえるように、これからも調理室一丸となって取り組んで参ります。