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5月の選択食(調理室)

2023-06-01
5月30日に選択食を実施しました。

今回は夏に一度は食べたくなる「冷やし中華」と

あっさりとした中にも深い味わいのある「しょうゆラーメン」でした。

冷やし中華は夏野菜のトマトやきゅうり、錦糸玉子とチャーシューが乗った麺に

コクのあるごまだれを掛けて仕上げました。


しょうゆラーメンは手作りの大きめのチャーシューが2枚も入ったボリュームに大満足。

なるとと、メンマも名脇役として美味しさを引き立たせてくれました。

どちらともとても好評でした。


これからもご利用者様に喜ばれるお食事を提供していきます。


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