社会福祉法人第2まこと会のホームページ

9月21日（水）に敬老会が行われました

その時に提供させて頂いた「敬老会弁当」を紹介します

・赤飯

・鯛の塩焼き

・海老の天ぷら

・牛肉と牛蒡のしぐれ煮

・烏骨鶏の出し巻き玉子

・炊き合わせ

・れんこんきんぴら

・さつま芋と枝豆のおろし和え

・お漬物

・抹茶羹

・松茸のお吸い物

今年も秋らしいお弁当になりました

新メニューのさつま芋と枝豆のおろし和えは、担当者が試作を重ねた甲斐もあり、さっぱりと美味しく仕上げることができました

ご利用者の皆様にも喜んで頂くことが出来たので良かったです