社会福祉法人第2まこと会のホームページ

今月の選択食はかき揚げそばor山菜きつねうどんから選んでいただきました。

どちらも＋おにぎり・白花豆・ほうれん草のおかか和えというメニューになっています。

かき揚げそばのかき揚げも上道荘調理室お手製のものです！

寒くなってきたので、あたたかい麺類は特に喜んでいただけました。

「あたたかい物をあたたかい内に」食べていただくために、麺類の日は調理室の職員が食堂に行き、その場で直前に汁をついで提供させていただいています。

より近くで御利用者様の様子も見ることができ、実際に御利用者様とのコミュニケーションもとることが出来るので、調理室の職員にとっても楽しみな時間となっています。

 

 

来月は今年最後の選択食です。

これからも調理室一丸となって取り組んで参りますので、よろしくお願いいたします。