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8月の選択食(調理室)

2023-09-04
8月30日に選択食を実施しました。


今回は、「冷やしとろろうどん」と「山菜そば」でした。

暑い夏にもつるるっと食べられる冷やしうどんにトッピングされたのは、ネバネバ食材の代表とも言えるとろろ。

更にオクラやなめこでさらにネバネバ感up!


山菜そばは、山菜がとてもおいしかったと、とても好評だった様です。

柔らかく甘辛く煮た山菜とかまぼこ、天かすが更に美味しさを引き立ててくれました。


どちらとも好評で、ご利用者様にはとても喜んで頂けました。
これからもご利用者様に美味しい食事をご提供出来る様にしていきたいです。
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