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お花見弁当(調理室)
2023-04-08
春の陽気真っ只中の4月6日にお花見弁当を提供しました。
今年は桜も長い期間楽しめた気がします。
今年のお花見弁当のお品書きは
・桜ごはん
・鰆の塩焼き
・天ぷら
・炊き合わせ
・アスパラガスと牛肉の炒め物
・きんぴらごぼう
・菜の花の辛子和え
・お漬物
・春菊のお吸い物
・フルーツ盛り合わせ
でした。
桜ごはんは、淡いピンク色の御飯の上に、桜の花の塩漬けを乗せています。
また、菜の花の辛子和えを始めとする春の食材がぎゅっと詰まったお弁当に仕上がりました。
ご利用者様にもとても好評だった様です。春の訪れを目と舌で堪能していただけたのではないでしょうか。
これからもご利用者様に喜んで頂けるお食事を提供して参ります。