ブログ トップページ > ブログ 一覧へ戻る4月の選択食(調理室)2023-04-284月26日に選択食を実施しました。今回は「塩やきそば」と「焼きうどん」でした。塩やきそばは塩味と旨味のバランスがとても絶妙で、お箸がすすむ味付けでした。また、焼きうどんはソースの香りが食欲をそそる出来栄えでした。ご利用者様には、僅差で焼きうどんの方を選ばれた方が多かったです。少しずつ暑くなって来て、食がすすみにくい季節となって来ます。ご利用者様に少しでも食べて頂ける様に工夫してお食事を提供していきたいと思います。