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10月の選択食(調理室)

2021-10-24
10月24日に選択食を実施しました。

今回は鉄火丼と天丼でした。どちらも美味しそうで迷っちゃいますが、

御利用者様で人気だったのは天丼でした。

天丼には、甘辛いたれが白い御飯の上に掛かり、その上に海老・大葉・かき揚げが乗った

大満足なものになりました。

鉄火丼の方は醤油ダレに付け込んだ短冊のまぐろが、贅沢に御飯の上に並べられていました。

薬味の青ネギが彩りを豊かにしてくれて視覚的にも楽しませてくれています。

その他には酢味噌和え、しば漬けと味噌汁がついていました。

次回も御利用者様に喜んで頂けるお食事を提供していける様に

邁進して参ります。
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