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11月の選択食(調理室)

2020-11-27
今月の選択食は、「親子丼」と「サーモン丼」から選んでいただきました口を広げてにっこりした顔
副菜は、ツナサラダ・桜漬け・味噌汁です。
親子丼
親子丼は、自然管理農園で採れた烏骨鶏の卵で作りましたきらきら
調理室には、自然管理農園から烏骨鶏の卵が毎日届くので、行事や卵がメインの献立の時に使用しています!
出汁がよく効いていて、ふわっとした卵が好評でした点滅している星
サーモン丼
こちらは魚の親子丼ですウィンクしたニンマリ顔
サーモンは手作りの漬けダレに漬け込むため、よく味が染み込んでいます。
真ん中にはイクラが乗った豪華な丼ぶりに仕上がりました色とりどりのきらきら
 
 
次回の選択食もお楽しみに音符
 
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