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10月の選択食(調理室)
2020-10-25
今月は「牛丼」と「ネギトロ丼」から選んでいただきました(^^♪
副菜は、五目煮豆・鶏ささみの生姜和え・味噌汁です。
牛丼は普段からよく出ているメニューのため、御利用者様も好んで食べておられるようです。
甘辛の味付けが好評で今回も選ばれる方が多いようでした♪
お刺身は暑い時期に提供することが難しいため、今回のネギトロ丼を楽しみにされていた方もおられたのではないでしょうか☺
お刺身がお好きな御利用者様も多いので喜んで頂けたと思います!
食事の際、栄養士が御利用者様からお話を伺い、喫食状況や嗜好を把握して普段の献立に反映させるよう心掛けています。
ご希望に沿えない点もありますが、喜んでいただけるようにこれからも工夫をしていきたいと思います。
次回の選択食もお楽しみに❤