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創立記念弁当(調理室)

2020-06-15

612日(金)に、創立28周年記念弁当を提供させていただきました。

お品書き
・豆ごはん
・鯛の塩焼き
・鶏南蛮
・夏野菜のオムレツ
・揚げ茄子の香味和え
・炊き合わせ(南瓜・高野豆腐・人参・オクラ・麩)
・うざく
・お漬物
・カットフルーツ(キウイ・スイカ・パイナップル・チェリー・オレンジ)
・じゅんさいのお吸物
『初夏』を意識して、さっぱりしたものや旬の食材を取り入れながらメニューを考えました。
当日は約130食分のお弁当を作り、提供させていただきました。
 

利用者の方の中には、「この日はすごいごちそうね」と何日も前からお弁当を楽しみにされている方もいらっしゃいました。

提供した際には喜んで食べておられる姿を見ることができ、とても嬉しかったです

これからも美味しく、安心・安全な食事を提供できるよう、調理室一丸となって取り組んで参ります

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